Guest Relations w praktyce – inspiracje z projektu Erasmus+

W ramach projektu Erasmus+ „Eksperci bez granic” nr projektu 2024-1-PL01-KA121-VET-000209216 w Technikum Gastronomiczno-Hotelarskim odbyły się lekcje z klasą 3 DT, którą przeprowadziła pani Agnieszka Szewczyk, nauczyciel przedmiotów zawodowych oraz pani Agnieszka Skowron, nauczyciel języka angielskiego. Tematem zajęć było: „Stanowisko Guest Relations jak budować relacje z gośćmi” stanowisko jeszcze rzadko spotykane w polskich hotelach, a odgrywające kluczową rolę w tworzeniu pozytywnego wizerunku obiektu.

Uczniowie zapoznali się z zakresem obowiązków pracownika Guest Relations, technikami komunikacji i sposobami rozwiązywania sytuacji trudnych. W trakcie lekcji przeprowadzono również zadanie praktyczne, które pozwoliło uczestnikom poznać różne sposoby reagowania na skargi i reklamacje gości. Nastąpiła tu także korelacja między przedmiotami uczniowie mieli możliwość porozumiewania się w języku angielskim, co stanowiło dla nich bardzo cenne ćwiczenie zawodowe.
Dzięki doświadczeniom zdobytym przez nauczycieli podczas mobilności Erasmus+ lekcja pozwoliła uczniom spojrzeć na obsługę gości w świetle nowoczesnych, europejskich standardów.