Lubelski Festiwal Nauki w murach ZSChiPS

W dniach od 15 do 19 września 2025 r. w ramach Lubelskiego Festiwalu Nauki w Zespole Szkół Chemicznych i Przemysłu Spożywczego w Lublinie odbyły się wyjątkowe warsztaty: chemiczne, fizyczne, biologiczne, podczas których uczestnicy wcielali się w rolę współczesnego alchemika! Ale to nie wszystko, co czekało u nas na młodzież ze Szkół Podstawowych.

"Eliksiry i emulsje - kosmetyczna alchemia"

W magicznej atmosferze laboratorium uczniowie szkół podstawowych Lublina samodzielnie tworzyli krem do twarzy, wodę różaną oraz cień do powiek wszystko z naturalnych składników, z zachowaniem zasad chemii i kosmetologii. Warsztaty łączyły naukę z kreatywną zabawą uczestnicy poznawali podstawy tworzenia emulsji, dowiadywali się, czym są fazy kosmetyków, jak dobierać składniki aktywne, zapachowe i barwniki, a także jak zadbać o trwałość i bezpieczeństwo własnych wyrobów. 

Zajęcia były idealnym miejscem zarówno dla miłośników chemii, jak i pasjonatów kosmetyków. Każdy uczestnik mógł ze sobą zabrać własnoręcznie przygotowane produkty unikalne, naturalne i stworzone z dbałością o każdy detal. Warsztaty przeprowadzili: Panie Brygida Budzyńska, Magdalena Padiasek-Piątkowska i Pan Mateusz Gargol

"Krok po kroku do wykonania maści i kremu"

Warsztaty laboratoryjne, podczas których uczestnicy festiwalu wykonali maść leczniczą na bazie ziół o właściwościach antyseptycznych i krem nawilżający. Ponadto uczniowie mieli możli-wość zapoznania się z podstawowymi czynnościami laboratoryjnymi. Warsztaty zostały poprzedzo-ne prezentacją multimedialną - Temat: Jak odróżnić maść od kremu? Warsztaty przeprowadziły Panie: Małgorzata Wawrzycka i Milena Piasecka

"Chemiczne śledztwo odkrywamy tajemnice leków.
Substancje lecznicze pod lupą poznaj chemię, która leczy!"

Warsztaty łączyły fascynującą naukę o lekach z praktycznymi eksperymentami identyfikacyjnymi. Uczestnicy wcielili się w rolę chemików - analityków, badając skład substancji czynnych leków i poznając ich działanie na organizm. Warsztaty przeprowadziły Panie: Katarzyna Barłóg, Katarzyna Baranowska i Magdalena Grzesiak

"Nasza woda codzienna. Analiza jakościowa i ilościowa badanie wody wodociągowej."

Warsztaty dotyczyły badania jakości wody wodociągowej - analizy jakościowej i ilościowej wody. Zajęcia miały na celu wyjaśnić, czym jest twardość wody i jakie pierwiastki za nią odpowiadają. Podczas warsztatów uczestnicy mieli możliwość zbadać lubelską kranówkę przy użyciu analiz laboratoryjnych m.in. posługując się analizą kompleksometryczną. Warsztaty przeprowadziła Pani Zofia Sygacz

"Mikrobiologiczne postrzeganie świata"

Uczestnicy zapoznali się z procedurą przygotowania preparatów mikroskopowych, aby móc oglądać naszych braci mniejszych (bakterie, wirusy, pleśnie) i chociaż częściowo poznać ich świat. Poszukiwano również odpowiedzi na pytania: Co lubią „jeść” a co nie jest w ich typie? Co to jest mikrobiologiczny odcisk palca? Warsztaty przeprowadziła Pani Renata Ciołek

"Jak widzimy kolory, światło i odległość? O postrzeganiu barw i iluzjach optycznych."

Czy myślisz, że Twój niebieski jest taki sam jak niebieski Twojego kolegi? A niedźwiedź na drugim brzegu rzeki jest w innej odległości dla Ciebie niż dla niego? Odpowiadaliśmy na te i inne pytania, wyjaśnialiśmy jak postrzegamy barwy, odległość i przestrzeń. Warsztaty przeprowadziły Panie: Małgorzata Cieślak Alberska i Joanna Matyjasek

"Manganian(VII) potasu, fenoloftaleina i nie tylko - czyli o kolorowych reakcjach w chemii"

Celem zajęć było pokazanie uczniom, że chemia to nie tylko trudne wzory i nazwy substancji, czy też nudne reakcje chemiczne, których muszą się nauczyć, a przede wszystkim przekonanie, że nauka chemii może być ciekawa. Substancje chemiczne mogą być kolorowe, a w odpowiednich warunkach zmieniać barwy. Reakcjom chemicznym towarzyszyć mogą interesujące efekty takie jak wytrącanie barwnych osadów, powstawanie kolorowych roztworów etc. Uczniowie w laboratorium mogli wykonać wiele ciekawych eksperymentów chemicznych. Warsztaty przeprowadziła Pani Halina Marczak Mitura.

Odbyły się również warsztaty psychologiczne „Co skrywa Twoja głowa? Myśli…” Podczas zajęć uczestnicy nauczyli się technik, które pomogą w zmniejszeniu wpływu negatywnych myśli na nasze codzienne funkcjonowanie. W trakcie warsztatów uczestnicy postarali się również dociec jak zostać uważnymi odkrywcami własnych myśli, rzeczywistości, która nas otacza, aby móc stać się szczęśliwszymi ludźmi. Warsztaty przeprowadził nasz psycholog Pan Jakub Tomczyk.

W salach biologicznych prowadzone były warsztaty biologiczne pt. „Co się kryje w kropli wody i żywności”, podczas których młodzież szkół podstawowych mogła zaobserwować mikroorganizmy i drobne bezkręgowce, a także wykryć substancje znajdujące się w żywności. Warsztaty przygotowały i przeprowadziły uczennice z klasy 2al pod opieką Pani Moniki Jankowskiej i Pani Anny Dudziak.

Uczniowie BSSI oraz Technikum pod okiem nauczycieli przedmiotów zawodowych Pani Marty Sternik, Pani Magdaleny Adach i Pani Marty Guz zaprezentowali zawody cukiernika i piekarza. Przez cały tydzień organizowane były warsztaty, na których nabyć można było umiejętności w zakresie m.in. nowoczesnych dekoracji cukierniczych czy formowania ozdób z ciasta chlebowego. Dodatkowo uczestnicy pozyskali fachową wiedzę dotyczącą technologii żywności z elementami dietetyki. Pokazy cieszyły się sporym zainteresowaniem. Nie lada wyzwaniem było dla młodzieży wykonanie ozdób z ciasta martwego, a także odpowiednie uformowanie chałek. Cukiernicy również przygotowali ciekawe atrakcje. Słuchacze mogli obejrzeć gotowe dekoracje przestrzenne, a także spróbować swoich sił m. in. w pisaniu czekoladą. Zaprezentowane zostały dietetyczne desery zawierające zamienniki cukru oraz dekoracje przestrzenne m.in. z karmelu czy izomaltu. Nagrodą dla uczniów, oprócz zdobytej wiedzy, inspiracji oraz doświadczenia, były otrzymane od prowadzących rękawy cukiernicze oraz możliwość skosztowania gotowych wypieków.
Kolejnym wydarzeniem festiwalu była pogadanka pt. „Czy wiesz dlaczego jesz?”. W ramach zajęć przedstawiona została prezentacja z wykładem oraz quiz. Młodzież dowiedziała się o biologicznych, psychospołecznych i kulturowych funkcjach żywności. Uczestnicy otrzymali przepisy na zdrowe desery. Osoby biorące udział w warsztatach były pod wrażeniem wykonywanych pokazów, chętnie próbowali swoich sił i część z nich zadeklarowała chęć zdobywania dalszej wiedzy specjalistycznej w naszej szkole.