Magia kawy dla łasuchów czyli desery kawowe 5at

W ostatnich dniach klasa 5 Technikum Gastronomiczno-Hotelarskiego kształcąca się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych przygotowała desery kawowe w czasie zajęć, podczas których uczniowie nabywają dodatkowe umiejętności zawodowe w ramach nowego przedmiotu – barista profesjonalne parzenie kawy.

Ponieważ młodzi ludzie już nauczyli się jak sporządzać podstawowe rodzaje kaw, tj. espresso, americano, lungo, espresso macchiato, mocha (mokka), cappuccino, latte macchiato, dlatego postanowili przygotować ulubione kawy, ale w innych odsłonach. Na bazie espresso powstały różne desery, wzbogacone oczywiście spienionym mlekiem, bitą śmietaną, czekoladą, kremem pistacjowym, kruszonymi ciasteczkami, posypką orzechową.

Pomysłów i dekoracji było bardzo dużo, niektóre przedstawione są w ramach fotorelacji. Był to dzień idealny nie tylko dla smakoszy kawy ale także dla łasuchów.