X Ogólnopolski Turniej Kucharski

Miło nam poinformować, że 10.03.2026 uczniowie klasy 3 Branżowej Szkoły Gastronomicznej I stopnia Dominik Sołtys, Franciszek Choina oraz Mateusz Łuszczyński zaprezentowali swoją wiedzę i umiejętności zawodowe na X Ogólnopolskim Turnieju Kucharskim w Poznaniu.

Wszyscy uczniowie uzyskali tytuł  finalisty ogólnopolskiego  konkursu  i  zostali zwolnieni z pisemnej części egzaminu zawodowego.
Zmierzyli się z pytaniami w części teoretycznej, przeprowadzonej w formie quizu, z zakresu  wiedzy ogólnej dotyczącej zawodu kucharz, indywidualnych pytań z zakresu tematyki turnieju -  oraz zadań praktycznych z wiedzy ogólnozawodowej.
W części praktycznej sporządzali potrawy konkursowe, gdzie temat przewodni to: „Trio smaku: owoc, warzywo owocowe i drób wodny w jednej kompozycji”.
Zmagania oceniało wielu szefów kuchni, a gościem specjalnym był Mikołaj Rey, znany kucharz i uczestnik MasterChefa, francuski arystokrata polskiego pochodzenia, potomek pisarza Mikołaja Reja z Nagłowic.